除了粮食安全之外：了解温尼伯的城市土著人民作为土著食品主权的机会

抽象的

在温尼伯市内许多土著人民面临的障碍是，获得安全，负担得起和营养的食物是一个障碍，该城市以拥有广阔的食物沙漠而闻名。尽管粮食安全是城市地区的土著人，尤其是居住在城市内部地区的土著人民的紧急社会，经济，文化和健康问题，但与文化价值有关的粮食安全有一些独特的要素。对于土著人民来说，在城市社区获得文化食品是一个挑战。本文讨论了进行的一些初步研究的结果，该研究探讨了生活在城市社区中的土著人民的土著文化食品相关的经验和含义，以及所谓的“土著食品主权”（IFS）的更大目标（如果是）具体来说。当土著人具有练习IF的技能时，就可以展开对社会和经济福祉的一系列积极好处。这项研究中出现的三个主题包括（1）种植，收获，准备和进食文化食品作为仪式，（2）文化食品作为通过互惠的联系的一部分，以及（3）重新学习ifs以解决粮食不安全，以解决粮食不安全感城市。