厨房标准
食品服务
厨房标准包括:
- 我们在本地和可持续地采购一切
- 我们的牛肉和猪肉是高级天然产品
- 我们所有的鸡肉都在不使用抗生素的情况下饲养
- 我们是一家经过海洋认证的餐厅集团,我们所有的海鲜均按照温哥华水族馆计划概述的标准购买。
- 我们参与当地的工匠供应商,他们可以提供客人期望的烹饪产品的数量和质量
- 所有股票,调味料和调味料都是从头开始制作的
- 我们不使用包含味精的产品
厨房价值观:
- 我们鼓励开放和创造力;分享思想,思想和新概念
- 我们的菜单可在可能的情况下使用可持续的本地和有机产品生产
- 我们的目标是教育我们的员工,客户,供应商和我们自己的食物体验及其对全球社区的影响亚愽娱乐app
- 我们致力于不断发展我们的业务模型,以提高服务,质量和效率