作为土著食品主权的第一食品:曼尼托班原住民社区中的乡村食品和母乳喂养做法亚愽娱乐app
元数据
显示完整的项目记录作者
Cidro,Jaime
马滕斯,塔比莎·罗宾
Zahayko,Lynelle
劳伦斯(Herenia P.)
日期
2018-05-23引用
Cidro,Jaime,Tabitha Robin Martens,Lynelle Zahayko和Herenia P. Lawrence。“首先是土著食品主权的食品:曼尼托班原住民社区中的乡村食品和母乳喂养做法。”亚愽娱乐app加拿大食品研究 / La Revue Canadiennedesétudessur l'L'L'L'L'5(2)(2018):25-43。doi:10.15353/cfs-rcea.v5i2.249。
抽象的
作为一个概念,在实践中,土著食品主权(IFS)为不足食品系统的社会,文化和环境挑战提供了见解。该系统的健康状况不佳,包括婴儿和儿童健康问题,例如幼儿龋齿和儿童肥胖症,在许多原住民社区中都是一个严重的关注点。现有的研究未能将婴儿喂养传统的作用视为土著食品主权的元素。在原住民社区长期以来,婴儿的母乳喂养和乡村食品(也称为传统食品或文化食品)在婴儿中长期以来一直在实践,从而使婴儿更健康。本文中描述的研究起源于一个名为《乳牙谈话研究》(BTT)的研究项目。这是一项基于社区的审亚愽娱乐app判,正在对孕妇在安大略省和曼尼托巴省的城市和储备社区中对幼儿龋齿(ECC)进行产前/产后的行为和预防性干预。在位于曼尼托巴北部的挪威房屋Cree Nation中,研究参与者分享了护理人员在口腔医疗保健中使用的方法,包括母乳喂养促进。本文回顾了与IFS,母乳喂养以及向婴儿引入乡村食物有关的文献。通过加拿大曼尼托巴北部一个社区的祖母的声音,我们将乡村食品和母乳喂养的引入与较大的I亚愽娱乐appFS运动和婴儿的积极健康成果联系起来,并改善IFS的概念化和实践。